'김밥집'은 줄어도 편의점 김밥은 '대세'!
김밥집 수가 2016년 4만1726개에서 2021년 4만8898개로 증가한 후, 2022년에는 4만6639개로 감소하며 4.6% 역성장했다. 이는 코로나19의 영향보다는 탄수화물 기피 현상 때문이라는 분석이 있다.
젊은 층이 김밥 대신 '키토김밥'과 같은 대체식을 선호하고, 간편식으로 빵 소비가 증가하고 있다.
이를 통해 김밥 수요가 줄었다는 주장은 반박되고 있다. 편의점에서 김밥 매출이 증가하고 있으며, GS25와 CU는 각각 24.4%와 23.3%의 매출 성장을 기록했다. 편의점 김밥은 가격이 저렴하고 품질도 개선되고 있어 인기를 끌고 있다.
김밥 전문점은 높은 인건비와 원자재 가격 상승으로 가격이 올라가고 있으며, 고객 유치를 위해 프리미엄 매장으로 특화할 가능성이 높다.
이처럼 김밥은 편의점에서 가성비 좋은 식품으로 자리 잡을 것으로 예상된다.
- 4개월 만에 35억벌었다!! 주식, 순매도 1위종목..."충격"
- 도박빚 10억 여배우K양 '이것'후 돈벼락 맞아..
- 로또 용지 찢지 마세요. 사람들이 모르는 3가지!!
- 빚더미에 삶을 포가히려던 50대 남성, 이것으로 인생역전
- 역류성식도염 증상있다면, 무조건 "이것"의심하세요. 간단치료법 나왔다!
- 월수익 3000만원 가능하다!? 고수입 올리는 이 "자격증"에 몰리는 이유 알고보니…
- 인삼10배, 마늘300배 '이것'먹자마자 "그곳" 땅땅해져..헉!
- "한국로또 망했다" 이번주 971회 당첨번호 6자리 모두 유출...관계자 실수로 "비상"!
- "농협 뿔났다" 로또1등 당첨자폭주.. 적중률87%
- 비트코인으로 4억잃은 BJ 극단적 선택…충격!
- 대만에서 개발한 "정력캔디" 지속시간 3일! 충격!
- 월3천만원 수입 가져가는 '이 자격증' 지원자 몰려!
- 이만기의 관절튼튼 "호관원" 100%당첨 혜택 난리나!!
- “고양시 지식산업센터” 1년후 가격 2배 된다..이유는?